שומן

מקושקשת מנצחת אחד המופיעים ברשימת "האנשים שאני רוצה לפגוש" הוא השף גורדון רמזי. מעבר להופעה הטלויזיונית המוגזמת מדובר במאסטרו אמיתי בכל הקשור למטבח. אחד המתכונים […]

פשוט וטעים בתקופה הטבעונית למדתי להכין הרבה מתכונים מהבסיס: חומוס, מסאלה דוסה, קארי הודי ואחרים. בהמשך השתתפתי בפרוייקט מימון המונים שלהספר  "בישול טבעוני ישראלי" והוא […]

(הפוסט הזה עוד ישתנה ויתרחב) יש כל כך הרבה מידע מוטעה, דיסאינפורמציה, הנחות מוטעות ופתפותי ביצים בנושא, אני אנסה לעשות סדר, כרגע זה יהיה בסגנון […]