פליאו

מים אחרונים מנהג ישראל הוא (מה מנהג? "מים אחרונים חובה!") כי בתום הארוחה נוטלים את הידיים במעט מים. שלושה טעמים לדבר: 1.לנקות את הידים כהכנה […]

זכרון הילדות הראשון שלי הוא פיצה. דודה שלי הייתה מכינה אותן עם בצק עבה, רוטב של עגבניות ובצל וגבינה צהובה פשוטה. אחר כך הייתה הפיצה […]

מקושקשת מנצחת אחד המופיעים ברשימת "האנשים שאני רוצה לפגוש" הוא השף גורדון רמזי. מעבר להופעה הטלויזיונית המוגזמת מדובר במאסטרו אמיתי בכל הקשור למטבח. אחד המתכונים […]

זמן אביב… פסח כשר ושמח! לפני כמה ימים התחייבתי בפני מרגנית להעלות פוסט עם הכותרת "פליאו, פסח וחגים אחרים" אבל לא יצא לי (עובד על […]

(הפוסט הזה עוד ישתנה ויתרחב) יש כל כך הרבה מידע מוטעה, דיסאינפורמציה, הנחות מוטעות ופתפותי ביצים בנושא, אני אנסה לעשות סדר, כרגע זה יהיה בסגנון […]

חומוס -קטניה קטנה ומטריפה חומוס. כמה נכתב על המטבל/משחה/ממרח הזה. כמה מלחמות. תרבות שלמה של ניגוב ב"דוך" או  בסיבוב אולי בכלל עדיף לטבול? (תשאלו את […]

בן שש עשרה וחצי, אולי שבע עשרה באחד מימי ראשון התלוותי לסבתי לבית החולים "רבקה זיו" בצפת לביקור במרפאות חוץ. ההבדל בין "מרפאת חוץ" לקופת […]