זו פחות או יותר הייתה התגובה של אחת המורות בבית ספר בו אני מלמד. היו לה עוד הרבה סימני שאלה אחרי המילה "במיקרו" ואני ניסיתי לאסוף אותם אחד אחד ולהסביר.
הכל התחיל כשיום אחד מצאנו את עצמנו בלי גז, כירים חשמליות מושאלות ורעבים. מסעדה ירדה מהפרק וסנדביצ'ים לא היו אופציה. מרגנית הציע לי חביתה במיקרו ואחרי שפערתי עיניים משתאות (ועם כמה סימני שאלה) הסבירה לי שמדובר במתכון שמישהי מחברותיה המציאה בתקופת השירות הלאומי. שוברים ביצה לצלחת עמוקה, מוסיפים קצת שמן, מערבבים ומכניסים למיקרו לדקה וחצי. התוצאה מזכירה חביתה שמגישים בטיסות של אל-על: יש מי שאוהב את זה, יש מי שמסתדר עם זה ויש מי שלא יתקרב לזה.
עם הזמן והניסיון שיפרתי את המתכון והצלחתי להפיק ממנו אפילו ביצת עין(!) מבלי שתתפוצץ. המתכון כמו רוב המתכונים בסיסי ביותר, הרגישו חופשי לגוון ולהוסיף מה שבא לכם רק הקפידו על הזמנים כדי לא לסיים את הערב (או הבוקר) מגרדים שאריות ביצה מהחלק הפנימי של המיקרוגל.
ביצה
כפית חמאה (או יותר, כל אחד והטעם שלו)
כוס זכוכית
שוברים את הביצה לכוס, מערבבים אותה עם מזלג.
מוסיפים את החמאה מעל.
מכניסים למיקרוגל לשלושה מחזורים של עשרים שניות. מערבבים.
בתאבון!
התמונה למעלה מאת Perplexing – נוצר על ידי מעלה היצירה, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2585051